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La Ferneteria

premiada por la Accademia Italiana della Cucina en 2018 y por la revista bar & drinks en 2021 y 2022, presentamos La Ferneteria bar & eatery. Un viaje gastronómico por Italia de Norte a Sur. el Chef ejecutivo es Ezequiel iñiguez y la cocteleria de autor esta a cargo de martin suaya.

El proyecto La Fernetería se inauguró en 2018 en el barrio de Palermo, Buenos Aires, Argentina. En estos años, supo ser un espacio de reunión para figuras del ámbito artístico nacional e internacional. Al igual que sucede en todas las regiones italianas, la mesa es el lugar predilecto para compartir grandes platos y disfrutar de largas conversaciones.

En La Fernetería se respira olor a madera, terciopelo y comida recién horneada. Una gran mesada a la vista es el escenario perfecto donde se amasan las pastas en el momento utilizando la mejor materia prima de cada país. La gastronomía es variada, sutil y descontracturada, trasladándonos a las antiguas tradiciones italianas, resignificadas por la cultura nacional.

Una imponente barra central de mármol nos espera para deleitarnos con la más vanguardista coctelería. Los Bartenders más reconocidos se unen a esta propuesta para sorprendernos con sus creaciones.

La edición musical de Dj´s se extiende durante toda la noche para que cada día se celebre de manera diferente.

Próximamente en Miami, EEUU y Asunción, Paraguay.

A buon intenditor, poche parole.

PALERMO SOHO +54911 3257-1744

Serrano 1349, Buenos Aires, Argentina

RECOLETA +54911 2325-5530

Figueroa Alcorta 2250, Buenos Aires, Argentina. Sede Bellas Artes. 

eventos@laferneteria.com